◎ 豆油 dòu yóu[soybean oil;soya-bean oil;soy oil] 淡黃色的干性或半干性油,用壓榨或用溶劑提取的辦法從大豆中獲得
大豆榨出的油??晒┦秤?、藥用,也是工業(yè)原料。 夏堅勇 《東南西北話曲塘》:“ 上官 運鹽河畔,每每看到一隊隊精壯漢子打著赤膊,喊著號子,把一壇壇豆油、燒酒抬上高桅深艙的航船?!?