◎ 甜菜 tián cài(1) [beet.html">sugarbeet;beet]∶一種二年生草本植物( Beta vulgaris ),具大而厚的葉,幼時(shí)為綠色,并具球莖狀的根。根含有糖質(zhì),是制糖的主要原料之一(2) [beertoot]∶這種植物的根