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◎ 菜單 cài dān[menu；bill of fare] 可以接受定購的(如在飯館中)或?qū)ｉT準(zhǔn)備上桌的(如在宴會上)已經(jīng)印好或?qū)懞酶鞣N菜名的單子。也叫“菜譜”
開列菜肴品種的單子。 魯迅 《書信集·致胡風(fēng)》：“卻有十八世紀(jì)的菜單……翻譯真也不易?！?茅盾 《色盲》三：“他勉強笑了一笑，隨隨便便向 李蕙芳 遞到他面前的菜單看了一眼?！?
