臠 (形聲。從肉。羉聲。本義小塊肉) 同本義 一曰切肉,臠也。--《說文》 嘬謂一舉盡臠。--《禮記·曲記》注 嘗一臠肉,而知一鑊之味。--《淮南子·說林訓(xùn)》 又如臠臠(切成小塊的肉);臠膾(切成塊的魚肉) 量詞。用于塊狀的魚肉 臠 切肉成塊 臠,舑也。--《說文》 棘人臠臠兮。--《詩(shī)·檜風(fēng)·素冠》 取新鯉魚,去鱗訖則臠。--《齊民要術(shù)·作鲊》 未受犧牛大羹之和,久在煎熬臠割之間。--《后漢書·邊讓傳》 又如臠制(分割而 臠（舕）luán ⒈切成小塊的肉吃一～。 ⒉分割，切碎～割。
臠 luan 部首 肉 部首筆畫 06 總筆畫 12 臠 (1) 舕 luán (2) (形聲。從肉。羉(luán)聲。本義小塊肉) (3) 同本義 [a small slice of meat] 一曰切肉,臠也。--《說文》 嘬謂一舉盡臠。--《禮記·曲記》注 嘗一臠肉,而知一鑊之味。--《淮南子·說林訓(xùn)》 (4) 又如臠臠(切成小塊的肉);臠膾(切成塊的魚肉) (5) 量詞。用于塊狀的魚肉 [slice]。如臠肉(猶言一塊肉。謂其量少) 臠 (1) 舕 luán (2) 切肉成塊 [slice meat up] 臠,舑也。--《說文》 棘人臠臠兮。--《詩(shī)·檜風(fēng)·素冠》 取新鯉魚,去鱗訖則臠。--《齊民要術(shù)·作鲊》 未受犧牛大羹之和,久在煎熬臠割之間。--《后漢書·邊讓傳》 (3) 又如臠制(分割而制伏之);臠割(分割;切碎);臠股(謂割股療疾以示虔敬);臠身(分割身體) 臠 （舕） luán ㄌㄨㄢˊ 切成小塊的肉嘗一～肉知一鑊之味。”～割（分割）。禁～（喻獨(dú)自占有而不容別人分享的東西，如視為～～”）。 鄭碼skoo，u8114，gbkd9f5 筆畫數(shù)12，部首肉，筆順編號(hào)412234253434