《呂氏春秋·察今》嘗一脟肉而知一鑊之味,一鼎之調(diào)。”
那上等的,自有一班王孫公子去問津,那下等的,也有那些逐臭之夫,垂涎著~?!锴?middot;吳趼人《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第一回
鼎古代炊具,三足兩耳;臠切成塊的肉。嘗鼎里一片肉,就可以知道整個鼎里的肉味。