◎ 葡萄酒 pútaojiǔ
(1) [wine]
(2) 發(fā)酵好的葡萄汁,含有不同百分比的酒精,具有一種組成分和特征,這主要依據(jù)所使用的葡萄原料及其生長地區(qū)的氣候和土壤而定
(3) 一種由水與葡萄酒混合而成的葡萄酒或葡萄酒代用品(如葡萄汁),使用于天主教的圣餐會
(4) 一種利用精制過的葡萄酒作為媒介物的醫(yī)藥制劑
鐵質(zhì)葡萄酒
(5) [port wine]∶由葡萄的汁發(fā)酵制得的酒精飲料,按顏色、甜味、乙醇含量、葡萄品種、是否存在二氧化碳以及葡萄產(chǎn)地等進(jìn)行分類
(6) [grape]∶葡萄的發(fā)酵液汁
亦作“ 蒲陶酒 ”。亦作“ 蒲桃酒 ”。亦作“ 蒲萄酒 ”。用新鮮葡萄或葡萄干經(jīng)過發(fā)酵而制成的酒。分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。酒精含量普通為8－12％，亦有多至20％以上者?！妒酚洝ご笸鹆袀鳌罚骸癌z 大宛 ﹞去 漢 可萬里，有蒲陶酒?！薄度龂尽の褐尽っ鞯奂o(jì)》“ 新城 太守 孟達(dá) 反” 裴松之 注引 漢 趙岐 《三輔決錄》：“ 他 又以蒲桃酒一斛遺 讓 ，即拜 涼州 刺史。” 晉 張華 《博物志》卷五：“ 西域 有蒲萄酒，積年不敗。彼俗云：可至十年飲之，醉彌月乃解?！?田漢 《咖啡店之一夜》：“威士忌怪辣的，我只能喝一點(diǎn)兒葡萄酒?！?