姜 (形聲。從女,羊聲。本義水名。姜水) 同本義 岐水經(jīng)姜氏城為姜水。--《水經(jīng)注·渭水》注 黃帝以姬水成,炎帝以姜水成。--《國語》 姓 姜,神農(nóng)居姜水,以為姓。--《說文》 又如姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公,即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商◇被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時(shí)候,釣繩端的直釣不設(shè)餌。歇后用法,愿者上鉤,指事情 出于自愿) 姜 生姜 楠梓姜桂。--《史記·貨殖列傳》 一種姜屬多年生草本植物(z 姜（薻）jiāng通稱"生姜"。多年生草本，根莖呈塊狀，黃色，味辛辣，調(diào)味或供藥用。
姜 jiang 部首 女 部首筆畫 03 總筆畫 09 姜 ginger； 姜 jiāng (1) (形聲。從女,羊聲。本義水名。姜水) (2) 同本義 [jiang river] 岐水經(jīng)姜氏城為姜水。--《水經(jīng)注·渭水》注 黃帝以姬水成,炎帝以姜水成。--《國語》 (3) 姓 姜,神農(nóng)居姜水,以為姓。--《說文》 (4) 又如姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公,即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商◇被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時(shí)候,釣繩端的直釣不設(shè)餌。歇后用法,愿者上鉤,指事情出于自愿) (5) [形]∶通咧”。強(qiáng) [strong]。如姜姜(逞強(qiáng)爭斗的樣子。)姜通咧” 姜 (1) 薻 jiāng (2) 生姜 [ginger] 楠梓姜桂。--《史記·貨殖列傳》 (3) 一種姜屬多年生草本植物(zingiber officinate),作一年生栽培。須根不發(fā)達(dá),根莖肥大,呈不規(guī)則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調(diào)料,亦入藥 不撤姜食,不多食。--《論語》 姜餅 jiāngbǐng (1) [gingersnap]∶一種薄而脆的餅,用姜調(diào)味且通常用糖蜜使甜 (2) [lebkuchen]∶圣誕節(jié)時(shí)吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成 姜黃 jiānghuáng [turmeric] 中藥名。別名黃姜。為姜科植物姜黃 (curcuma longa l.)的根莖。產(chǎn)四川、福建。辛、苦,溫。入心、肝經(jīng)。行氣破瘀,通經(jīng)止痛。治胸脅疼痛,風(fēng)濕痹痛,閉經(jīng),痛經(jīng),跌打損傷 姜黃 jiānghuáng [pale] 指人臉色不正,呈黃白色 姜戎 jiāngróng [a national minority lived in south of jin state in the spring and autumn period] 春秋時(shí)居住在晉國南部的少數(shù)民族。晉國的附庸 遽興姜戎。--《左傳·僖公三十二年》 姜 jiāng ㄐㄧㄤˉ (1) 多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調(diào)味用，亦可入藥生～。～湯。 (2) 姓。 鄭碼uczm，u59dc，gbkbdaa 筆畫數(shù)9，部首女，筆順編號(hào)431121531