豉 豆豉 豉chǐ
豉 chi 部首 豆 部首筆畫 07 總筆畫 11 豉 chǐ 豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麥發(fā)酵后制成。有咸、淡二種。供調(diào)味用。淡的也可入藥。如豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉) 豉 chǐ ㄔˇ 〔豆～〕一種用熟的黃豆或黑豆經(jīng)發(fā)酵后制成的食品。 鄭碼ajex，u8c49，gbkf4f9 筆畫數(shù)11，部首豆，筆順編號12514311254
