《論語·鄉(xiāng)黨》齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”
割不正不食”這是他老先生的古板規(guī)矩，但～”的條令卻有些稀奇。★魯迅《南腔北調(diào)集·由中國女人的腳……》
厭滿足；膾細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精制細做。
