◎ 果醬 guǒ jiàng(1) [jam；marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形態(tài)的稠厚狀產(chǎn)品(2) [jelly]∶由蔗糖與含有果膠的果汁煮熬而成的果子制品
亦稱“ 果子醬 ”。用水果加工制成的糊狀食品。
