◎ 青椒 qīng jiāo[green cayenne pepper] 一種大個的綠色辣椒
辣椒的一種。 明 宋詡 等《竹嶼山房雜部·湯部·青脆梅湯》：“青消梅一斤十二兩，甘草生末四兩……青椒三兩，紅椒半兩?！?曹禺 《北京人》第一幕：“鄉(xiāng)下沒什么好吃的，我就從地里摘了點韭菜，芹菜，擘蘭，黃瓜，青椒，豇豆，這點東西－－”
